Made to cook
Die Küche ist für mich ein besonderer Ort, weil ich gerne koche für Familie und Freunde.
Daher war meine erste Berufswahl auch eine Kochausbildung im Bristol Hotel Kempinski Berlin. Schätzen gelernt habe ich in der Zeit vor allem die Funktion einer Profi-Küche. Die Ausbildung habe ich später an den Nagel gehängt, Kochen tue ich jedoch immer noch sehr gerne.
Ich arbeite beim Entwerfen einer Küche nicht nach einem Raster. Das Heißt bis auf die Maßvorgaben der Hersteller von Geräten, können wir Alles frei Gestalten.Bei der Auswahl von Material und Oberflächen arbeite ich gerne mit Holz, Edelstahl, Terrazzo, Beton und sogar Blaustahl sowie Kupfer. Natürliche Oberflächen entwickeln über die Jahre eine feine Patina und altern würdevoll.
Ich finde eine Küche sollte beim benutzen schöner werden.
Wenn möglich arbeite ich mit Solitärmöbeln, ich nenne das " Hinstelle Küchen". Eigentlich so wie früher, bevor die Einbauküche erfunden wurde. Das Küchenmöbel und die Front sind gleichwertig. Das heißt, daß die Korpen nicht aus beschichteter Spanplatte sind und die Fronten nicht aus Lackiertem MDF, sondern aus Massivholz. Bei farbigen Oberflächen bevorzuge ich die Handlackierung die erkennen lässt, daß auf echtem Holz lackiert wurde. So entsteht eine andere Tiefenschärfe und Werthaltigkeit.
Qualität ist für mich eine Selbstverständlichkeit, daher mag ich am liebsten gar nicht darüber reden.
Viel lieber erfahre ich im persönlichen Gespräch etwas über Ihre Neigungen. Das hilft mir bei der Entwicklung einer Idee und ist der erste Schritt zu Ihrer ganz eigenen Küche.
Jede Küche ist ein Einzelstück.
Küchen
Berliner Loftküche
Private Wohnküche aus Massivholz ( Rüster, Holz aus der Ulme) und Blaustahl mit Betonoberflächen.
Entwurf und Fertigung Elissavitis, Betonarbeiten von Michael Villanueva, think concrete.
Die Persönlichkeit und die biografischen Stationen der Kunden, führten zu dem eigenwilligen Entwurf. Eine Interpretation des Abendmahls. Die Grafik über dem Waschbecken, war ein Erbstück der Tante des Kunden. Mein Entwurf entstand bevor die Grafik auftauchte im Fundus des Kunden. Das war eine gelungene Überraschung. Sowohl für mich als auch den Kunden. Wir fanden dann, das das Bild gut über den Spülstein auf Böcken passt. Achten Sie auf den Faltenwurf der Tischdecke im Bild und an der Mittelinsel aus Beton.
Wohnküche in Berliner Zimmer
Das Herzstück dieser Wohnküche ist eine 3 Meter lange Mittelinsel mit integriertem Spülbecken und Gasherd. Die Arbeitsfläche ist aus Beton auf Maß gegossen. Backofen, Kühlschrank und eine weitere Arbeitsfläche befinden sich in einer Wandnische, die komplett durch Schiebetüren geschlossen werden kann.
Entwurf und Herstellung Elissavitis, Betonskulptur von Michael Villanueva
Linas Küche.
Lina hatte eine typische Berliner Altbau-Küche. Zu klein um darin zu sitzen und zu verweilen nach dem Kochen. Sie wollte eine Küche in der Sie kochen und essen kann mit Freunden.
Ich entwarf eine Küche mit solitär Möbeln aus Stahl kombiniert mit Holz und wunderschönen Terrazzo. Dazu eine Sitzgruppe im Shaker Styl aus Ahorn, Oberflächen geseift. Der Clou ist ein Klappherd aus Stahl mit E-Herdplatten zum weg klappen. Dadurch hat Lina mehr Arbeitsplatte zur Verfügung beim z.B. Backen. Ein Mehrwert ist auch, das alle Teile für sich stehen und Raumunabhängig funktionieren, in einer anderen Küche. Eine Hinstell-Küche.
Ich muss gestehen, Linas Küche ist eine von meinen Lieblings Küchen.
Es fasziniert mich Orte zu schaffen, die authentisch sind. Diese Kundin, eine großartige Theater Schauspielerin wollte eine Landhausküche haben, pur, einfach und erfrischend. mitten in Berlin. Und Tatsache, wenn man in dieser Wohnung ist, ist man im Urlaub. In den Bergen, am See oder Meer, im Wald aber nicht in Berlin. Ein Wunderbares Projekt, für einen wunderbaren Menschen. Es war mir eine große Freude.